Είναι
ένας ψηφιακός χάρτης με προορισμούς... γαστρονομικούς, ένα εργαλείο που συνδέει
την παραγωγή των προϊόντων με τη παράδοση και την ιστορική συνέχεια ενός τόπου,
με τον πολιτισμό και την οικονομία.
Είναι
μία διαδικτυακή πλατφόρμα που παρουσιάζεται στην πιλοτική της μορφή στην
DETROP, με σκοπό αρχικά να αναδείξει τα προϊόντα των εκθετών. "Για πρώτη
φορά, η τεχνολογία και η καινοτομία κάνουν 'δυναμική παρέμβαση' σε