Αποκαλείται
ως το πιο «σέξι φρούτο» του κόσμου και αποτελεί ένα από τα αγαπημένα υλικά των
διάσημων σεφ. Κι όμως, ίσως να μην το έχετε ξανακούσει, παρά τη φήμη του. Εκτός
κι αν ζείτε στην Ιαπωνία.
Το «yuzu» είναι ένα σπάνιο και πανάκριβο
εσπεριδοειδές από την Ιαπωνία, που αναμένεται να ξεπεράσει ακόμη και τη φήμη
των… καταξιωμένων πορτοκαλιών!
