Τροφές σόγιας συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου για καρκίνο.

Στη μείωση του κινδύνου για καρκίνο συντελούν τροφές σόγιας, ενώ μπορεί, επίσης, να βοηθήσουν ανθρώπους να επιβιώσουν καλύτερα, τουλάχιστον σε ορισμένες μορφές καρκίνου. Ωστόσο, συμπληρώματα με πρωτεΐνη σόγιας δεν έχουν μεγάλο όφελος στην υγεία.

Συγκεκριμένα, ερευνητές ανακάλυψαν ότι Κινέζες που

Η διατροφική αξία της σόγιας.

Η σόγια καταναλώνεται ολοένα και περισσότερο και έχει κερδίσει μια ιδιαίτερη θέση στην ευρωπαϊκή διατροφή. Ποια είναι όμως τα θετικά της σόγιας και γιατί οι Ανατολικοί λαοί που τη χρησιμοποιούν σαν κύριο τρόφιμο από παιδική ηλικία έχουν πολύ λιγότερα καρδιοαγγειακά προβλήματα;

Στα παραπάνω ερωτήματα απαντά ο Δρ. Δ. Ρίχτερ διευθυντής Β Καρδιολογικής Κλινικής

Μειώνεται η κατανάλωση των ζωοτροφών σόγιας.

Αλλάζουν τα δεδομένα για την ζήτηση της σόγιας, καθώς σύμφωνα με έρευνα του πρακτορείου Bloomberg η οκτάχρονη αυξανόμενη ζήτηση των εισαγωγών σόγιας από την Κίνα, μπορεί να έρθει στο τέλος της για το τρέχον έτος, καθώς η κατανάλωση των ζωοτροφών σόγιας μειώνεται μετά από το ξέσπασμα της γρίπης των πτηνών και την ανακάλυψη χιλιάδων νεκρών χοίρων που επέπλεαν σε ένα ποτάμι της Σαγκάης.

Οι κινεζικές εισαγωγές σόγιας, οι οποίες υπερτριπλασιάστηκαν