Πατάτες: 10 νόστιμοι τρόποι για να τις απολαύσετε.

Η γεύση της πατάτας είναι τέτοια, ώστε να μπορεί να υποστηρίξει καρυκεύματα, αλμυρά τυριά, μπέικον και πικάντικες σάλτσες, μετατρέποντας όλα αυτά τα συνοδευτικά, από απλούς «ενισχυτές γεύσης» σε εύγευστους πρωταγωνιστές. Οι τρόποι λοιπόν, να μαγειρέψει κάποιος μια πατάτα είναι τόσοι όσοι και τα άστρα του ουρανού…

Δεν είναι βέβαια, όλοι οι τρόποι επιτυχημένοι και δεν είναι όλοι οι

Καταστρέφονται 2.500 κιλά πατάτας στην Κύπρο.

Σε καταστροφή συνολικά 2.500 κιλών πατατών κατανάλωσης, θα προχωρήσει, σύμφωνα με ανακοίνωσή του το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος, καθώς η συγκεκριμένη ποσότητα εισήλθε παράνομα από τις κατεχόμενες περιοχές της Κυπριακής Δημοκρατίας στις ελεύθερες περιοχές.

Έρευνα για ανθεκτικές ποικιλίες πατάτας σε οργανισμό καραντίνας.

Ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μάξιμος Χαρακόπουλος υπέγραψε στις 18 Ιουνίου απόφαση για την ανάθεση έργου προσδιορισμού των ανθεκτικών ποικιλιών πατάτας στον επιβλαβή οργανισμό καραντίνας Synchytrium endobioticum Schilb, στο Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο.

Η εν λόγω απόφαση προωθήθηκε στο συναρμόδιο υπουργό Οικονομικών κ. Ιωάννη Στουρνάρα για υπογραφή.

Στα 48 λεπτά/κιλό η πατάτα Μεσσηνίας. Το επόμενο διάστημα ξεκινάει η συγκομιδή σε Αχαΐα και Ηλεία. Συγκομίζουν στην Πρέβεζα .

Ολοκληρώνεται το επόμενο διάστημα η συγκομιδή της ανοιξιάτικης πατάτας στην περιοχή της Μεσσηνίας με τις τιμές αυτή την περίοδο να φθάνουν τα 48 λεπτά το κιλό. Το επόμενο διάστημα αναμένεται να ξεκινήσει η συγκομιδή στις περιοχές της Ηλείας και της Αχαΐας. Ωστόσο, σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου αυτή την περίοδο έχει ξεκινήσει η παραγωγή της Πρέβεζας με πολύ καλές τιμές που φθάνουν ακόμα και τα 90

Πατάτα, διατήρηση και αποθήκευση.

Επειδή μου έγινε ερώτηση για το θέμα και με ενδιέφερε και τον ίδιο μιας και αγοράζω πολλές φορές πατάτες σε τελάρα από παραγωγούς από την περιοχή μου και η συντήρησή τους για 3-4 μήνες είναι σημαντικό θέμα , ρώτησα να μάθω τι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για προστασία από τα διάφορα έντομα . Πολλοί ρίχνουν σκόνη από μαλαθείο κατευθείαν πάνω στην πατάτα, δηλαδή και άλλα χημικά στην ήδη επιβαρημένη πατάτα με λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Πως λοιπόν την συντηρούσαν

Στα 58 λεπτά/κιλό η τιμή της πατάτας στη Μεσσηνία όπου ξεκινάει η συγκομιδή. Που βρίσκονται καλλιεργητικά οι άλλες περιοχές της χώρας;

Σε μια καλή χρονιά εξελίσσεται – σύμφωνα με όλες τις ενδείξεις – και η φετινή, για τους παραγωγούς πατάτας. Μετά τη συγκομιδή της φθινοπωρινής πατάτας, (Ηλεία – Αχαΐα – Θήβα) κατά την διάρκεια της οποίας η τιμή δεν έπεσε από τα 45 με 50 λεπτά το κιλό, ακολουθεί τώρα η συγκομιδή της πρώιμης ανοιξιάτικης πατάτας (Μεσσηνία) που ξεκίνησε στα 55 λεπτά το κιλό και σήμερα, σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, έχει

Στα 55 λεπτά/κιλό ξεκίνησε η συγκομιδή της πατάτας στη Μεσσηνία .

Με καλές προοπτικές ξεκίνησε η συγκομιδή πατάτας στη Μεσσηνία. Σύμφωνα με όσα αναφέρουν παραγωγοί στον ΑγροΤύπο, η τιμή κυμαίνεται στα 55 λεπτά το κιλό ενώ ο κύριος όγκος της παραγωγής αναμένεται να ξεκινήσει μετά τις 15 Απριλίου. Οι εκτάσεις που καλλιεργήθηκαν στην περιοχή φέτος είναι στα ίδια επίπεδα με πέρσι περίπου στα 6.000 στρέμματα. Για το θέμα ο κ. Παναγιώτης Δουρούμης, πατατοπαραγωγός και γραμματέας του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μεσσήνης αναφέρει στον ΑγροΤύπο:

«Ξεκίνησε η συγκομιδή της πρώιμης πατάτας αλλά οι πατάτες ακόμα είναι λίγες. Οι τιμές κυμαίνονται στα 55 λεπτά/κιλό αλλά θα μπορούσε να είναι και παραπάνω περίπου στα 60 λεπτά/κιλό. Τα πράγματα φέτος πάντως