Σταθερή
-με εξαίρεση την έξαρση του 2004- έως ανοδική πορεία ακολουθεί από το 2002 έως
το 2011 η βιολογική γεωργία στην Ελλάδα, με τις καλλιεργούμενες εκτάσεις να
φτάνουν το 2011 τα 2,13 εκατομμύρια στρέμματα.
Όπως
ανέφερε η καθηγήτρια του τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, κ. Δήμητρα Προφήτου κατά
την διάρκεια της 1ης ημέρας του 5ου Πανελλήνιου Συνεδρίου της Agrotica με θέμα
«Στοχεύοντας στην αγροτική ανάπτυξη», το Σάββατο 1η Φεβρουρίου, στόχος της
