Έτοιμη η νέα σοδειά βιολογικών φασολιών Πρεσπών.

Τέλη Νοέμβρη, ο χειμώνας σίγα σιγά αρχίζει και κάνει αισθητή την παρουσία του και τι νοστιμότερο, λοιπόν, από μία φασολάδα με την καλύτερη ποικιλία βραστερών φασολιών της Πρέσπας.

Η βιολογική καλλιέργεια φασολιού στην Πρέσπα ξεκίνησε μετά από προσπάθειες της Εταιρίας Προστασίας Πρεσπών, παρέχοντας συμβουλές για την καλλιέργεια και πληροφορίες για τους εγκεκριμένους πιστοποιητικούς οργανισμούς βιολογικών προϊόντων της Ελλάδας. Στην Πρέσπα σήμερα υπάρχουν εννέα βιοκαλλιεργητές από τους οποίους μπορείτε να παραγγείλετε απευθείας τα φασόλια σας.

Αύξηση στις πωλήσεις βιολογικών προιόντων λόγω αλογίσιου κρέατος.

Σταθερή αύξηση παρουσιάζουν το τελευταίο τρίμηνο οι πωλήσεις προϊόντων βιολογικής γεωργίας στα βρετανικά σούπερ μάρκετ στον απόηχο της πρόσφατου διατροφικού σκανδάλου με το αλογίσιο κρέας στην ΕΕ.

Σύμφωνα με νέα στοιχεία της έκθεσης Kantar World καταγράφεται αύξηση 1,6% των πωλήσεων βιολογικών

Τα βιολογικά θέλουν στόρι.

Ολοένα και μεγαλύτερη δυναμική καταγράφει η αγορά βιολογικών προϊόντων στη Γερμανία, γεγονός το οποίο μπορεί να αποτελέσει μια σπουδαία ευκαιρία και για το ελληνικό ελαιόλαδο. Το παράδειγμα της Λέσβου είναι χαρακτηριστικό, επισημαίνει σε άρθρο της η γερμανική εφημερίδα Deutsche Welle.

Η Λέσβος διαθέτει περί τα 11 εκατ. ελαιόδενδρα και παράγει ετησίως μεταξύ 10.000 με 12.000

Αναπτυξιακό εργαλείο το βιολογικό ελαιόλαδο.

Η αγορά βιολογικών προϊόντων στη Γερμανία αποκτά όλο και μεγαλύτερη δυναμική. Το γεγονός αυτό μπορεί να αποτελέσει μια σπουδαία ευκαιρία και για το ελληνικό ελαιόλαδο. Το παράδειγμα της Λέσβου είναι χαρακτηριστικό, όπως αναφέρει η ιστοσελίδα της Deutsche Welle.

Η Λέσβος διαθέτει γύρω στα 11 εκατομ. ελαιόδενδρα και παράγει ετησίως μεταξύ 10 με 12 χιλιάδες τόνους ελαιόλαδο.

Βιολογικά προϊόντα καλλιεργεί η kate moss.

Η kate Moss και ο σύζυγος της Jamie Hince, αποφάσισαν να μετατρέψουν έναν αχυρώνα στο σπίτι τους στο Cotswolds της Αγγλίας, σε κοτέτσι, καθώς επίσης και να προχωρήσουν στη δημιουργία τους δικού τους βιολογικού λαχανόκηπου.

Για λίπασμα θα χρησιμοποιεί compost που η ίδια θα φτιάχνει από την ανακύκλωση των τροφίμων που καταναλώνει, ενώ η κοπριά από τις κότες, σίγουρα δε θα πάει χαμένη.

Οι βιολογικές Ντομάτες περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C.

Μια ακόμα έρευνα έρχεται να αποδείξει την ανωτερότητα των βιολογικών προϊόντων. Αυτή τη φορά οι επιστήμονες εξέτασαν τις βιολογικές ντομάτες και ανακάλυψαν πως έχουν υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C και περισσότερες φυτικές φαινόλες, μια κατηγορία ενώσεων που δρουν ως αντιοξειδωτικά σε σχέση με τις συμβατικές.

Ο λόγος που συμβαίνει αυτό σχετίζεται με τον τρόπο που «μεγαλώνουν» αναφέρουν οι ερευνητές.

Το 48% της παγκόσμιας παραγωγής βιολογικών προϊόντων καταναλώνεται στις ΗΠΑ.

Σχεδόν το μισό της παγκόσμιας παραγωγής αγροτικών προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας (ποσοστό 48%) καταναλώνεται από τους κατοίκους των ΗΠΑ, ενώ στην Ευρώπη πρώτοι έρχονται οι Γερμανοί (6%) και ακολουθούν οι Γάλλοι με 3,5%.

Τα παραπάνω στοιχεία παρουσίασε ο ερευνητής στο Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Επιστημών (ΙΝΕΒ) και στο Εθνικό Κέντρο Έρευνας Τεχνολογίας και Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ), Αναγνώστης Αργυρίου, μιλώντας απόψε από το βήμα του συνεδρίου Economist, που πραγματοποιήθηκε σε ξενοδοχείο της Θεσσαλονίκης.

Παρά την κρίση, η Ελλάδα συμπεριλαμβάνεται στις χώρες της

Ολοκληρώθηκε η διαβούλευση για την βιολογική γεωργία στην Ευρώπη.

Τις 45 000 έφθασαν οι απαντήσεις που υποβλήθηκαν στο ηλεκτρονικό ερωτηματολόγιο της δημόσιας διαβούλευσης σχετικά με το μέλλον της βιολογικής γεωργίας στην Ευρώπη, η οποία ξεκίνησε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στις 15 Ιανουαρίου και έληξε στις 10 Απριλίου.

Το 96% προέρχονται από πολίτες. Επιπλέον, περίπου 1600 απαντήσεις προέρχονται από οργανώσεις, δημόσιες αρχές ή εταιρείες. Όλες οι απαντήσεις θα πρέπει τώρα να αναλυθούν για να τροφοδοτήσει την εν εξελίξει αναθεώρηση του πολιτικού και

Αυξημένες απάτες με βιολογικά τρόφιμα στην Ιταλία.

Η ιταλική αγροτική ένωση Coldiretti, κατηγορεί την κυβέρνηση για καθυστερήσεις στην υποχρεωτική σήμανση της προέλευσης των τροφίμων που οδηγούν σε αύξηση των φαινομένων απάτης στα εισαγόμενα βιολογικά προϊόντα.

Η κατανάλωση βιολογικών τροφίμων στην Ιταλία έφτασε στο επίπεδο ρεκόρ 7,3% το 2012.

Η Coldiretti, επισημαίνει ότι οι καθυστερήσεις από την πλευρά της κυβέρνησης για την

Ενδιαφέρον για εισαγωγές ελληνικών βιολογικών προϊόντων από Ρωσία και Ουκρανία.

Μπορεί η ελληνική βιολογική παραγωγή να είναι μικρή σε μέγεθος αλλά η οικονομική κρίση στη χώρα μας δημιουργεί πρόβλημα στην απορρόφησή της από την εγχώρια αγορά. Έτσι οι βιολογικοί καλλιεργητές αναγκάζονται να στραφούν στις εξαγωγές. Ήδη υπάρχει ενδιαφέρον από Ρώσους και Ουκρανούς για βιολογικά εσπεριδοειδή (πορτοκάλια) ροδάκινα, νεκταρίνια, φράουλες και πατάτες. Η Πανελλήνια Ένωση

Μέχρι τις 10 Απριλίου η διαβούλευση για τα βιολογικά.

Η ανοικτή δημόσια διαβούλευση για τη βιολογική παραγωγή της Ευρωπαϊκής Ένωσης που είχε λανσάρει η Κομισιόν λήγει στις 10 Απριλίου 2013.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή είχε εγκαινιάσει, την Τρίτη 15 Ιανουαρίου 2013, διαδικτυακή δημόσια διαβούλευση που απευθυνόταν σ’ όλους τους ευρωπαίους πολίτες που

Πώς τα βιολογικά προϊόντα «εξαπατούν» τους καταναλωτές.

Τοποθετώντας ταμπέλες «βιολογικών» προϊόντων σε καθημερινά τρόφιμα, οι εταιρείες εξαπατούν τους καταναλωτές, κάνοντάς τους να πιστεύουν πως τα τρόφιμα είναι πιο υγιεινά, έχουν καλύτερη γεύση και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες, όπως αποκαλύπτει νέα έρευνα.

Γνωστή και ως «health halo effect», η τεχνική αυτή χρησιμοποιείται, όπως έχουν αποδείξει προηγούμενες έρευνες, προκειμένου οι καταναλωτές να πιστεύουν ότι αγοράζουν πιο

Αντιμετωπίστε οικολογικά τα σαλιγκάρια.

Έχετε κουραστεί να "κυνηγάτε" τα αδηφάγα σαλιγκάρια αλλά δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε κάτι χημικό;

Υπάρχει οικολογική λύση για να τα αντιμετωπίσετε. Πως; δημιουργούμε ένα μείγμα αλατιού.

Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας αλάτι σε ένα λίτρο χλιαρό νερό,

το ανακατεύουμε καλά και

ψεκάζουμε πλάκες, διαδρόμους και χώρους όπου κάνουν την εμφάνισή τους τα σαλιγκάρια.

Προσθέτει υπεραξία ο βραβευμένος κρίταμος.

Tο πρώτο πανευρωπαϊκό βραβείο φυσικού προϊόντος πήρε ο κρίταμος -που συγκομίζεται από τις γυναίκες της Παλαιόχωρας και πωλείται από τον Κώστα Κουμαδωράκη- στην ετήσια έκθεση αγροτικών προϊόντων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Ο συσκευασμένος κρίταμος βραβεύτηκε στην κατηγορία των φυσικών προϊόντων λόγω «της πολυπλοκότητας των γεύσεων

Ειδικά δάνεια για βιοκαλλιεργητές και Νέους Αγρότες από την Πειραιώς.

Με τη φιλοδοξία να βάλουν σε νέες υγιείς βάσεις την ανάπτυξη της ελληνικής γεωργίας, τίθενται άμεσα σε εφαρμογή τα νέα επενδυτικά εργαλεία που σχεδιάζουν μήνες τώρα οι επιτελείς του τραπεζικού ομίλου Πειραιώς-ΑΤΕbank.

Αποκλειστικές πληροφορίες της Agrenda θέλουν ορισμένα από τα νέα τραπεζικά προϊόντα να εφαρμόζονται ήδη πιλοτικά και να τίθενται πλήρως στη διάθεση των συντελεστών της αγροτικής

Ευκαιρία για εξαγωγές ελληνικών βιολογικών προϊόντων παρουσιάζει η γερμανική αγορά. Χρειάζεται όμως στρατηγικός σχεδιασμός προώθησης των προϊόντων.

Ευκαιρίες για εξαγωγές ελληνικών βιολογικών προϊόντων υπάρχουν στην αγορά της Γερμανίας. Οι Έλληνες βιοκαλλιεργητές, που πλήττονται από τη μείωση της ζήτησης στη χώρα μας λόγω της οικονομική κρίσης, αντιμετωπίζουν θετικά τη στροφή προς τις εξαγωγές. Ζητάνε όμως τη βοήθεια της πολιτείας για να τους φέρει σε επαφή με τις ξένες αγορές. Σύμφωνα με έκθεση, που εξέδωσε το Γραφείο Οικονομικών και

Οικολογικά φυτοφάρμακα.

Ας δούμε μερικά φυσικά, εύκολα και απλά φυτοπροστατευτικά σκευάσματα:

Σαπουνόνερο εναντίον εντόμων.

Ένα σκεύασμα για την αντιμετώπιση εντόμων είναι με πράσινο σπαούνι και οινόπνευμα. Δρα προληπτικά αλλά και κατσταλτικά, είναι 100% οικολογική μέθοδος και επιπλέον εκτός της

Δωρεάν εκπαίδευση ανέργων στη βιολογική γεωργία.

Από τις 25 Φεβρουαρίου ξεκινάει το πρόγραμμα «Εισαγωγή στη Γεωργία» που αφορά την βιολογική γεωργική παραγωγή και εκμετάλλευση αγροτικών προϊόντων.

Ο πρώτος κύκλος του προγράμματος θα διαρκέσει ως τις 4 Μαρτίου 2013, ενώ η συνολική του διάρκεια είναι 9 εβδομάδες. Το πρόγραμμα παρέχεται δωρεάν , απευθύνεται

50% περίπου της παγκόσμιας παραγωγής βιολογικών καταναλώνονται στις ΗΠΑ.

Σχεδόν το μισό της παγκόσμιας παραγωγής αγροτικών προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας (ποσοστό 48%) καταναλώνεται από τους κατοίκους των ΗΠΑ, ενώ στην Ευρώπη πρώτοι έρχονται οι Γερμανοί (6%) και ακολουθούν οι Γάλλοι με 3,5%.

Τα παραπάνω στοιχεία παρουσίασε ο ερευνητής στο Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Επιστημών (ΙΝΕΒ) και στο Εθνικό Κέντρο Έρευνας Τεχνολογίας και Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ), Αναγνώστης Αργυρίου, μιλώντας στις 7

Τρέχουν να προλάβουν τα λάθη των αιτήσεων βιολογικής κτηνοτροφίας.

Στο πιο κρίσιμο στάδιο των διοικητικών ελέγχων βρίσκονται οι 4.067 αιτήσεις των υποψηφίων για ένταξη στο πρόγραμμα ενίσχυσης της Βιολογικής Κτηνοτροφίας. Όσοι έχουν υποβάλει φάκελο από την περίοδο Μαρτίου-Μαΐου 2012 ανησυχούν όλες αυτές τις εβδομάδες μην πάθουν τα ίδια που έπαθαν και οι υποψήφιοι βιοκαλλιεργητές, με τις μαζικές απορρίψεις φακέλων και την ταλαιπωρία των ενστάσεων την οποία υφίστανται τις τελευταίες μέρες.