Είναι ευρέως γνωστό ότι οι ξηροί καρποί, σε μικρές
ποσότητες, αποτελούν τροφή με υψηλή διατροφική αξία διότι είναι πλούσιοι σε
καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Ως αποτέλεσμα, οι ξηροί καρποί
συμβάλλουν στην ενίσχυση του οργανισμού αλλά και στην ακόμη καλύτερη λειτουργία
της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
Μια ακόμη δράση τους, που δεν είναι τόσο γνωστή, είναι
αυτή σε σχέση με τη χοληστερίνη, καθώς φαίνεται ότι περιέχουν
.jpg)