Σε σταθερή ανάπτυξη η βιολογική γεωργία στην Ελλάδα.

Σταθερή -με εξαίρεση την έξαρση του 2004- έως ανοδική πορεία ακολουθεί από το 2002 έως το 2011 η βιολογική γεωργία στην Ελλάδα, με τις καλλιεργούμενες εκτάσεις να φτάνουν το 2011 τα 2,13 εκατομμύρια στρέμματα.

Όπως ανέφερε η καθηγήτρια του τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, κ. Δήμητρα Προφήτου κατά την διάρκεια της 1ης ημέρας του 5ου Πανελλήνιου Συνεδρίου της Agrotica με θέμα «Στοχεύοντας στην αγροτική ανάπτυξη», το Σάββατο 1η Φεβρουρίου, στόχος της

βιολογικής γεωργίας είναι η υψηλή διατροφική αξία, με ασφάλεια για τον καταναλωτή, η προστασία του περιβάλλοντος, η μη χρήση τροποποιημένων γενετικά οργανισμών, αλλά και η προστασία της υγείας των αγροτών.

Στα δε προβλήματά της στην Ελλάδα ανέφερε το υψηλό κόστος παραγωγής, τη δυσκολία στην προμήθεια βιολογικών εφοδίων, αλλά και την εκπαίδευση των καλλιεργητών, ενώ τόνισε πως θα πρέπει να δοθούν ερεθίσματα στους αγρότες για να στραφούν προς τις βιολογικές καλλιέργειες.

Πηγή:www.paseges.gr