Δίαιτα...νηστίσιμη της Μεγάλης Εβδομάδας.

Μπορούμε να ακολουθήσουμε νηστίσιμη... δίαιτα για τη  Μεγάλη Εβδομάδα, γιατί οι νηστείες τείνουν να... "παχαίνουν". Η παρακάτω διατροφή ενδείκνυται για όσες θέλετε και να νηστέψετε την "Μεγάλη Εβδομάδα" και να μην πάρετε κιλά!

ΠΡΩΙΝΟ

Επιλογή 1: 1 φλιτζάνι δημητριακά ολικής αλέσεως, 1 ποτήρι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου ή χυμό φρούτων (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη)

Επιλογή 2: 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης, 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι (2 στυμμένα πορτοκάλια)

Επιλογή 3: 1 φέτα μαύρο ψωμί με ταχίνι και μέλι, 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι (2 στυμμένα πορτοκάλια)

Επιλογή 4: 2 φέτες μαύρο ψωμί, λεπτή στρώση μαργαρίνης, 2 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα (προτιμήστε σπιτική ή κάποια χωρίς ζάχαρη)

Επιλογή 5: 2 ρυζογκοφρέτες (προτιμήστε ολικής αλέσεως ή πολύσπορες), 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι, 1 ποτήρι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου

Επιλογή 6: 1 φέτα κέικ με ταχίνι, 1 ποτήρι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ

Επιλογή 1: 20 ανάλατα αμύγδαλα

Επιλογή 2: 10 κομμάτια καρυδόψιχα

Επιλογή 3: 2 cream crackers (σίκαλης ή χωρίς ζάχαρη με ω3), 1 ατομικό χυμό 330ml (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

Επιλογή 4: 1 μπανάνα

Επιλογή 5: 2 ακτινίδια

Επιλογή 6: 1 πορτοκάλι

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

Επιλογή 1: 2 φλιτζάνια βρασμένα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα λαχανικών με μανιτάρια, 1 μπολ σαλάτα λάχανο-καρότο, 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

Επιλογή 2: 2 φλιτζάνια βρασμένα ζυμαρικά ολικής αλέσεως με 100γρ γαρίδες βραστές, σάλτσα ντομάτας, μπαχαρικά, 1 μπολ πράσινη σαλάτα, 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

Επιλογή 3: Καλαμάρι ψητό (130γρ), σαλάτα μπρόκολο (7-8 φουντίτσες), 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, 1 φέτα ψωμί

Επιλογή 4: 1,5 φλιτζάνι μαγειρεμένα όσπρια, 5-6 ελιές, 1 φέτα ψωμί

Επιλογή 5: 2 φλιτζάνια αρακά, 5-6 ελιές, 1 φέτα ψωμί ή 1 μικρή πατάτα βραστή

Επιλογή 6: 1 μερίδα σουπιές με σπανάκι (220γρ), 5-6 ελιές, 1 φέτα ψωμί

Επιλογή 7: 1 μερίδα αγκινάρες αλά Πολίτα (240γρ), 5-6 ελιές, 1 φέτα ψωμί

Επιλογή 8: 1 μερίδα χταποδάκι βραστό με κοφτό μακαρονάκι (180γρ), σάλτσα ντομάτας, 1 μπολ πράσινη σαλάτα, 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

Επιλογή 9: 1,5 φλιτζάνι σπανακόρυζο, 5-6 ελιές, 1 φέτα ψωμί

Επιλογή 10: 1 φλιτζάνι βρασμένο ρύζι, 1 φλιτζάνι ανάμεικτα βραστά λαχανικά, 100γρ βραστές γαρίδες, 1 μπολ σαλάτα μαρούλι-αγγούρι, 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ

Επιλογή 1: 1 ακτινίδιο, 10 φράουλες

Επιλογή 2: 1 μήλο, 10 φράουλες

Επιλογή 3: 4 αποξηραμένα δαμάσκηνα, 5 κομμάτια καρυδόψιχα

Επιλογή 4: 4 αποξηραμένα βερίκοκα, 10 ανάλατα αμύγδαλα

Επιλογή 5: 30γρ παστέλι με μέλι

Επιλογή 6: επιδόρπιο σόγιας

Επιλογή 7: 5 κομμάτια καρυδόψιχα, 1 κουταλιά της σούπας σταφίδες

ΒΡΑΔΙΝΟ

Επιλογή 1: μανιτάρια ψητά με μπαλσάμικο, 1 μπολ πράσινη σαλάτα, 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο καρύδι, 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

Επιλογή 2: 1 μεγάλο μπολ πράσινη σαλάτα, ωμά λαχανικά, 10 ανάλατα αμύγδαλα, 1 φέτα ψωμί

Επιλογή 3: 1 μέτρια πατάτα βραστή, 5-6 ελιές, ωμά λαχανικά, 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, 1 μήλο

Επιλογή 4: 1 μερίδα χταπόδι ψητό (130γρ), 1 μπολ σαλάτα μαρούλι-καρότο, 1 φέτα ψωμί

Επιλογή 5: Πατατοσαλάτα με 1 μέτρια πατάτα βραστή, ½ αγγούρι, 1 φλιτζάνι κομμένα φρέσκα λαχανικά της επιλογής σας, 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο καρύδι, 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, 5 ελιές

Επιλογή 6: Σουβλάκι λαχανικών: 1 πίτα για σουβλάκι, διάφορα λαχανικά (ωμά ή ψητά με ελάχιστο ελαιόλαδο), 2 κουταλιές της σούπας ελιές, σε ροδέλες

Επιλογή 7: 1 φλιτζάνι βρασμένο ρύζι με μανιτάρια και 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι, 1 μπολ σαλάτα μαρούλι, 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

Επιλογή 8: 1 μπολ μπρόκολο, λάχανο, σπανάκι, μαγειρεμένα στον ατμό, 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, λεμόνι, σκόρδο (προαιρετικά), 10 ανάλατα αμύγδαλα

Επιλογή 9: 40γρ βρώμη μαγειρεμένη με 1 ποτήρι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου, 1 μήλο, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, κανέλα

Επιλογή 10: 1 φλιτζάνι δημητριακά ολικής αλέσεως με 1 ποτήρι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου ή χυμό φρούτων (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη)

Πηγή:www.ourlife.gr