Υλικά:
λάχανο ψιλοκομμένο
πιπεριές ψιλοκομμένες
σπανάκι ψιλοκομμένο
άνηθο ψιλοκομμένο
μαιντανό ψιλοκομμένο
ρόκα ψιλοκομμένη
μαρούλι ψιλοκομμένο
μακαρόνια
αλάτι
βούτυρο
τυρί
Εκτέλεση:
Τσιγαρίζουμε όλα τα χόρτα με λάδι. Βράζουμε χωριστά τα μακαρόνια με λίγο αλάτι, τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στα τσιγαρισμένα χόρτα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο βούτυρο.
Τα σερβίρουμε με τυρί τριμμένο χωριστά.
Αν θέλουμε προσθέτουμε και μανιτάρια ψιλοκομμένα,καθώς επίσης και ψιλοκομμένα και ήδη βρασμένα καρότα.
Τσιγαρίζουμε όλα τα χόρτα με λάδι. Βράζουμε χωριστά τα μακαρόνια με λίγο αλάτι, τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στα τσιγαρισμένα χόρτα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο βούτυρο.
Τα σερβίρουμε με τυρί τριμμένο χωριστά.
Αν θέλουμε προσθέτουμε και μανιτάρια ψιλοκομμένα,καθώς επίσης και ψιλοκομμένα και ήδη βρασμένα καρότα.
Ευχαριστώ θερμά το team του greekcook.gr για την παραχώρηση της συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου