Βάζετε σε κατσαρόλα:
· 3 κουταλάκια του γλυκού φυτίνη
· 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
· 1/2 πιπεριά κίτρινη
· 1/2 κόκκινη
· 1/2 πορτοκαλί κομμένες σε μικρούς κύβους.
Τα γυρίζετε για λίγο και προσθέτετε 1,5 φλυτζάνι ρύζι και το γυρίζετε κι αυτό για λίγο.
Προσθέτετε 3,5 φλυτζάνια νερό και λίγο αλάτι.
Η συνταγή είναι για περίπου 4 μερίδες. Τρώγεται είτε μόνο του (προσωπικά το συνόδευα με cottage cheese) είτε συνοδευτικό σε κρέας, κοτόπουλο.
Ευχαριστώ θερμά το team του greekcook.gr για την παραχώρηση της συνταγής
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου