Η καλλιέργεια της τρούφας, των αυτοφυών και των καλλιεργούμενων μανιταριών θα είναι το αντικείμενο του σεμιναρίου της «Στάση Ζωής» που θα λάβει χώρα το Σάββατο 26 Μαΐου και ώρα 10:00 με 19:30 στο ξενοδοχείο Coral Hotel στην Αθήνα.
Ο ακριβής τίτλος του σεμιναρίου είναι «Καλλιέργεια Τρούφας – Αυτοφυή και Καλλιεργούμενα Μανιτάρια – Μέθοδοι Καλλιέργειας Φαρμακευτικών Μανιταριών και Βιοτεχνολογικές Εφαρμογές Επιλεγμένων Ειδών. Μέθοδοι Καλλιέργειας Φαρμακευτικών Μανιταριών σε Κορμούς Ξύλων». Κεντρικοί ομιλητές στο σεμινάριο θα είναι ο Επίκουρος Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Γεώργιος Ζερβάκης και ο Δρ. Μυκητολόγος, Γεωπόνος Γ.Π.Α Ηλίας Πολέμης. Το Σεμινάριο τελεί υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο: 210/9889877.
Αναλυτικό Πρόγραμμα του Σεμιναρίου
10.00-10.30 Προσέλευση – Εγγραφές
10.30-10.45 Καλωσόρισμα, Σκοπός του Σεμιναρίου και της «ΣΤΑΣΗ ΖΩΗΣ».
10.45-11.00 Χαιρετισμοί
11.00-11.45 Γεώργιος Ζερβάκης
«Εισαγωγή στη Μυκητολογία: Στοιχεία βιολογίας και
οικολογίας. Ταξινόμηση και βιοποικιλότητα μυκήτων»
11.45–12.30 Γεώργιος Ζερβάκης
«Αρχές καλλιέργειας εδώδιμων μανιταριών – Η καλλιέργεια
ειδών Pleurotus και Agaricus»
12.30–12.45 Ερωτήσεις
12.45–13.15 Διάλειμμα Καφέ
13.15–14.00 Γεώργιος Ζερβάκης
«Άλλα καλλιεργούμενα μανιτάρια: Ενδεικτικά σχήματα
εντατικής και εκτατικής εκμετάλλευσης»
14.00–14.45 Γεώργιος Ζερβάκης
«Η καλλιέργεια της τρούφας»
14.45–15.15 Ερωτήσεις - Συζήτηση
15.15–15.45 Διάλειμμα Καφέ
15.45-17.15 Ηλίας Πολέμης
«Αρχές συλλογής και ταυτοποίησης αυτοφυών μανιταριών
Επιλεγμένα είδη εδώδιμων μανιταριών»
17.15–17.30 Ερωτήσεις
17.30-19.00 Ηλίας Πολέμης
«Φαρμακευτικά μανιτάρια - Καλλιέργεια των
εδώδιμων/φαρμακευτικών μανιταριών σε μικρή κλίμακα ή σε
συνθήκες οικιακής εκμετάλλευσης»
19.00-19.30 Ερωτήσεις – Συζήτηση
Πηγή:www.agronews.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου