Για να αυξήσουμε τον χρόνο ζωής των καρότων, αρκεί να
τους κόψουμε το κοτσάνι πριν τα τοποθετήσουμε στο ψυγείο. Με αυτόν τον τρόπο τα
καρότα διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, επειδή στο κοτσάνι τους
περιέχονται οι γενετικές πληροφορίες που το βοηθούν να αναπτυχθεί. Επομένως, αν
δεν το κόψουμε συνεχίζει να απορροφά νερό από το καρότο, με αποτέλεσμα να
αφυδατώνεται και να μαραίνεται γρηγορότερα.
Πηγή:www.vita.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου