Στο Bureka Days οι Σερραίοι μπουγατσοποιοί.

Tο Σωματείο Μπουγατσοποιών και Ζαχαροπλαστών των Σερρών, αποδέχθηκε για ακόμη μια φορά την πρόσκληση του Σωματείου Αρτοποιών του Νις, να παρουσιάσει τη Σερραϊκή μπουγάτσα στο «BUREKA DAYS `12» που διοργανώθηκε στο Νις της Σερβίας, (13-15 Σεπτεμβρίου 2012) και έχοντας τη στήριξη του Επιμελητηρίου συμμετείχε στην εν λόγω εκδήλωση.

Έτσι, αποστολή μπουγατσοποιών και ζαχαροπλαστών  με «αρχηγό» τον Ηλία Γεωργιάδη,

έκαναν ζωντανή παρασκευή μπουγάτσας με το χαρακτηριστικό πέταγμα του φύλλου στον αέρα και εντυπωσιάζοντας με τις ικανότητές τους, τους επισκέπτες του Φεστιβάλ. Η Σερραϊκή μπουγάτσα έκλεψε για άλλη μια φορά την παράσταση με τη γεύση της. Kατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Bureka Days, το οποίο και επισκέφτηκαν πολλοί τουρίστες για να δοκιμάσουν τις γεύσεις, έλαβαν χώρα και αρκετές μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις.

Πηγή: www.agronews.gr