
Που θα το βρείτε: Σε όλα τα καταστήματα υγιεινής
διατροφής και βοτάνων.
Κουρκουμάς ιδιότητες:
Καρύκευμα με εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες. Το
κύριο συστατικό του είναι η κουρκουμίνη, η οποία του προσδίδει το
χαρακτηριστικό, βαθύ κίτρινο χρώμα του. Μελέτες απέδειξαν ότι η κουρκουμίνη
διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση ανάλογη αυτής της κορτιζόνης. Προκαλεί υποχώρηση
συμπτωμάτων φλεγμονής σε πειραματόζωα και ρευματοειδούς αρθρίτιδας στους
ανθρώπους. Από άλλες μελέτες προέκυψε ότι μειώνει τη χοληστερόλη, εμποδίζει τη
συγκολλητικότητα των αιμοπεταλίων (που οδηγεί σε θρόμβους), προστατεύει το ήπαρ
από τις τοξίνες, ενισχύει την άμυνα του στομάχου κατά των οξέων, ελαττώνει τα
επίπεδα του σακχάρου του αίματος σε διαβητικού ς κι εξουδετερώνει αρκετούς
καρκινογόνους παράγοντες. Είναι γνωστή για την αντικαρκινική της δράση.
Πηγή: http://www.glikiazoi.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου