Λαχανόκηποι στην ταράτσα σε όλο τον κόσμο.

Οι ουρανοξύστες κυριαρχούν αλλά ο ήλιος θρέφει τα λαχανικά μας..... Η ανάγκη εδώ είναι για ασφαλή λαχανικά ,  που ελέγχει ο κάτοικος της πόλης όλα τα στάδια της παραγωγής  συνδυασμένο με το μεράκι και την πεποίθηση ότι μια καλύτερη πράσινη κοινωνία είναι εφικτή

Στην Γάζα ...είναι απλή ανάγκη για επιβίωση , να γεμίζει το μεσημεριανό τραπέζι, πιθανά να θρέφει και την γειτονιά που

λιμοκτονεί

Αλλού το ζητούμενο είναι η εκπαίδευση.Εκεί λείπει ο χώρος και τα παιδιά Θα έρθουν σε επαφή με την φύση και την δημιουργία, παράγουν τα λαχανικά που θα συνοδεύσουν το μεσημεριανό τους.

 Εδώ ένα ελληνικό φυτεμένο δωμα με το γραμμικό μπαξέ για να παράγει τα αρωματικά, τις πρώτες ανάγκες της κουζίνας, Το σπανάκι , οι φράουλες, τα κρεμμύδια , τα αντίδια , κόκκινα μαρούλια θα καλύψουν όλες τις ανάγκες το χειμώνα!!

 και οι λεκάνες γεμίζουν με τις σαλάτες μας

 

 και ξαναγεμίζουν με όλα τα καλά.....

 Το καλοκαίρι, πιπεριές, τοματούλες cherry, μελιτζάνες, κολοκυθάκια , βασιλικό  και ότι άλλο  θέλει ο παγκός του μάγειρα

Ακόμα και αν δεν έχουμε φυτεμένο δώμα οι ανάγκες  δεν έχουν φραγμό. Αν λυθεί το θέμα του βάρους τα αποτελέσματα ειναι εξαίρετα με λίγες σανίδες όλα πάνε καλά!!

 Κώστας Τάτσης

για πληροφορίες ΤΟΠΙΟΔΟΜΗ www.topiodomi.gr