Και τούρκικος και ΠΟΠ ο μπακλαβάς με φιστίκι.

Ως τουρκικός κατοχυρώθηκε τελικά από την Κομισιόν ο μπακλαβάς με φιστίκι, ο οποίος περιελήφθη και στον κατάλογο με τα προϊόντα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ), μετά την πολύμηνη «μάχη» της Κύπρου με την Τουρκία.

Ο μπακλαβάς του Γκαζιαντέπ είναι μία από τις εκδοχές του γλυκού αυτού που ξεχωρίζει χάρη στα φιστίκια και στο ψήσιμό του σε φρέσκο βούτυρο.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή περιλαμβάνει στον κατάλογο με τα προϊόντα ΠΟΠ και κάποια που δεν ανήκουν σε χώρες-μέλη της, όπως η Τουρκία.

Να σημειωθεί ότι μέχρι σήμερα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει αναγνωρίσει ως ΠΟΠ 16 προϊόντα εκτός ΕΕ, μεταξύ αυτών το ινδικό τσάι Νταρτζίλιγκ και 10 κινεζικά προϊόντα.

Κουρμαδάς Λεωνίδας

Πηγή: www.agronews.gr