Μέντα: χρήσεις και ιδιότητες.

Μήπως αναρωτιέστε πώς να χρησιμοποιήσετε τη μέντα;

-Η μέντα είναι πολύ πιο σημαντική από το να συνοδεύει ένα κοκτέιλ ή να φρεσκάρει την αναπνοή μας.

-Κατατάσσεται στην τρίτη θέση, πίσω από το φασκόμηλο και τη ρίγανη, όσον αφορά στην περιεκτικότητά της σε αντιοξειδωτικές ουσίες και μπορεί επίσης να μας βοηθήσει σε περιόδους δίαιτας. Απλά και μόνο η μυρωδιά της μέντας, μπορεί να μειώσει τη λαχτάρα για φαγητό: μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Wheeling Jesuit της Δυτικής Βιρτζίνια, διαπίστωσε ότι τα άτομα που μύριζαν μέντα κάθε 2 ώρες για μια εβδομάδα,

κατανάλωσαν 2.800 λιγότερες θερμίδες από εκείνους που δεν το έκαναν.

-Ταιριάζει με: λαχανικά, κοτόπουλο και αρνί.