22 Ιουλ 2012

Στη Κρήτη σχεδιάζεται να παραχθεί το πρώτο ‘άγριο κρασί.


Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός «Δήμητρα» με τη βοήθεια ενός προγράμματος χρηματοδοτούμενου από την Ευρωπαϊκή Ένωση που ονομάζεται “WILDWINE” μέσω του 7ου Προγραμματικού Πλαισίου Στήριξης, έχει ως στόχο και σκοπό να παραχθεί κρασί με άγρια σταφύλια που υπάρχουν ουσιαστικά στις περισσότερες περιοχές της Ελληνικής επικράτειας.

Αυτό το πρόγραμμα θα διαρκέσει 3 χρόνια συνολικά από φέτος μέχρι το 2015 και θα χρηματοδοτηθεί συνολικά με το ποσό των 1.150.000 ευρώ, ίσως και λίγο παραπάνω. Η λογική του εγχειρήματος πηγάζει από τη διαπίστωση ότι τα σταφύλια που
αναπτύσσονται άναρχα χωρίς την αγροτική φροντίδα αποτελούν κομμάτι του οικοσυστήματος οποιασδήποτε περιοχής και είναι σε θέση να βελτιώσουν και να μεταλλάξουν τα φυσικά συστατικά του κρασιού. Το εν λόγω πρόγραμμα επικεντρώνει αρχικά τη προσοχή του στις περιοχές της Νεμέας και των Πεζών Κρήτης και λαμβάνουν μέρος στο πρόγραμμα οι τοπικοί συνεταιρισμοί.

Εφόσον υπάρξει μεγάλη ανταπόκριση στην αγορά του άγριου κρασιού το πρόγραμμα θα επεκταθεί και σε άλλες περιοχές.

Πηγή:www.ecotimes.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου