Στα μονοπάτια της βιολογικής γεωργίας της Κύπρου.

Η αγροτική οικονομία και η κοινωνία στην Κύπρο, προκλήσεις και ευκαιρίες είναι το θέμα του προσυνεδρίου που θα πραγματοποιηθεί στις 24 Σεπτεμβρίου στο πλαίσιο του Organic Days in Cyprus που διοργανώνεται από την IFOAM Group, Pasybio και την Κομισιόν.

Το γραφικό χωριό Φικάρδου στην Κύπρο, θα επισκεφτούν οι σύνεδροι του Organic Days in Cyprus.

Πρόκειται για μιας μοναδικής εμπειρίας εκδρομή στη βιολογική καλλιέργεια της Κύπρου. Η εκδρομή θα ξεκινήσει με την επίσκεψη στο Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών στο Ζύγι, όπου θα παρουσιαστούν οι διαφορετικοί τρόποι καταπολέμησης επιβλαβών οργανισμών. Η επόμενη επίσκεψη θα γίνει στο χωριό Φικάρδου, ένα αρχαίο χωριό που αντανακλά την καθημερινότητα της υπαίθρου κατά τον 16ο αιώνα. Επίσης θα πραγματοποιηθεί ένα γεύμα με τοπικά και βιολογικά τρόφιμα στο χωριό Καμπιά.

Κατά τη δεύτερη ημέρα, θα γίνει επίσκεψη σε δύο βιολογικές φάρμες καθώς και ξενάγηση στο φράγμα Ταμασσού. Η πρώτη φάρμα είναι μια θεραπευτική κοινότητα που εφαρμόζει βιολογική καλλιέργεια και διατηρεί ένα βιολογικό αρτοποιείο. Οι επισκέπτες θα δουν την παραγωγική διαδικασία της παρασκευής χαλουμιού από κοντά. Η δεύτερη φάρμα «Riverland Organic Farm» που ιδρύθηκε το 2004, διαθέτει 250 στρμ. και εστιάζει στην παραγωγή βιολογικών γαλακτοκομικών. Ο νέος αγρότης, Βασίλης Κυπριανού θα δείξει την παραγωγική διαδικασία αρμέγματος.

Η εκδρομή θα κλείσει στο κάστρο της Λάρνακας όπου και θα ανοίξει επίσημα το διήμερο συνέδριο Organic Days in Cyprus που γίνεται στο πλαίσιο της Κυπριακής Προεδρίας του Συμβουλίου της Ε.Ε.

Πληροφορίες: www.organicdays.eu, events@ifoameu.org, εγγραφές: www.organicdays.eu/registration/.

Ταγκαλάκη Έλενα

Πηγή:www.agronews.gr