Διατροφικό θεματικό πάρκο στη Θεσσαλονίκη.

Το «Αρχαιοελληνικό Αγρόκτημα» είναι ένα θεματικό πάρκο που εκθέτει τον αρχαίο τρόπο παραγωγής διάφορων τροφίμων και τις καθημερινές δραστηριότητες του αγροκτήματος στην αρχαιότητα.

Ο επισκέπτης του διατροφικού θεματικού πάρκου, το οποίο

ανοίγει τις πόρτες του το Σάββατο 15 Δεκεμβρίου, στις 12.00 το μεσημέρι στον Πολυχώρο Πολιτισμού, Εκπαίδευσης & Ψυχαγωγίας «Διάπλαση» στο Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης, θα έχει την ευκαιρία να δει τον αρχαίο τρόπο παραγωγής του ψωμιού, του τυριού, του ελαιόλαδου, του κρασιού, τις συνταγές με σησάμι, ξηρούς καρπούς, μέλι και ταχίνι.

Ο επισκέπτης του θεματικού πάρκου θα έχει επίσης τη δυνατότητα να ξεναγηθεί στα κτίσματα που περιέβαλαν το αρχαίο αγρόκτημα, που είναι χτισμένα όπως και τότε,με πηλό και άχυρο και να δει γλυπτά σε φυσικό μέγεθος, που αναπαριστούν σκηνές από την αρχαία ζωή, καθώς και τα προϊόντα, που χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι πρόγονοι μας για τη διατροφή τους. Επίσης θα μπορέσει  να δοκιμάσει συνταγές ποιοτικής μεσογειακής κουζίνας στο σύγχρονο εστιατόριο που λειτουργεί στον Πολυχώρο.

Μέσα στο «Αρχαιοελληνικό Αγρόκτημα» έχει δημιουργηθεί παράλληλα και ένα σύγχρονο θερμοκήπιο στο οποίο οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα βότανα, που ο Ιπποκράτης αναδεικνύει για τη θεραπευτική τους δυνατότητα και να πάρουν πληροφορίες για τις ευεργετικές ιδιότητες αυτών για τον ανθρώπινο οργανισμό. Στο θερμοκήπιο υπάρχει και φυτώριο σπόρων των βοτάνων τα οποία μπορούν οι μικροί επισκέπτες του πάρκου να φυτέψουν και να φροντίσουν κατά τη διάρκεια της επίσκεψης τους στο αγρόκτημα.

Η δημιουργία του πάρκου είναι αποτέλεσμα επιχειρηματικής προσπάθειας που διήρκεσε ένα περίπου έτος, σε ιδιωτικό χώρο έκτασης επτά στρεμμάτων, στο 6ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Ωραιοκάστρου και το σχετικό πρόγραμμα «Αρχαιοελληνικό Αγρόκτημα» που θα λειτουργήσει στους χώρους του, τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και, όπως τόνισαν σε σημερινή συνέντευξη τύπου οι συντελεστές του, έχει την έγκριση του υπουργείου Παιδείας, Πολιτισμού και Αθλητισμού.

Μέρος των εσόδων από τις επισκέψεις του κοινού στο πάρκο θα διατεθεί στους Γιατρούς του Κόσμου. Όπως επεσήμανε εκπρόσωπος της οργάνωσης ήδη υπάρχει συμφωνία με τον Πολυχώρο για έξι μήνες με προοπτική συνέχισης της συνεργασίας και μετά τη λήξη αυτού του διαστήματος, κατά το οποίο αφενός κάποιοι πόροι θα κατευθύνονται για την κάλυψη των αναγκών της οργάνωσης και αφετέρου θα γίνεται και ενημέρωση στους επισκέπτες για τη δράση τους.

Την ημέρα των εγκαινίων η είσοδος θα είναι δωρεάν για το κοινό. Τα εισιτήρια για τα σχολεία διαμορφώνονται στα τέσσερα ευρώ το άτομο και λίγο περισσότερο (5 ή 6 ευρώ) για τους μεμονωμένους επισκέπτες, ενώ υπάρχουν οικογενειακές προσφορές και δωρεάν είσοδος για τα ΑΜΕΑ.

Βαρδαλαχάκη Γιάννα

Πηγή: agelioforos.gr