Τα
ραδίκια, αν και μοιάζουν με το μαρούλι, ανήκουν στην οικογένεια του
ηλιοτρόπιου. Φαίνεται να περιέχουν ουσίες που βοηθούν στη ρύθμιση της γλυκόζης
του αίματος και να ενισχύουν την υγεία του ήπατος. Είναι λαχανικά πλούσια σε
ασβέστιο, βιταμίνη Α και κάλιο.
Βασιλική
Μ. Γκέσου
Κλινικός
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου