Τροφές που προκαλούν χρόνια φλεγμονή.

Γνωρίζουμε τη φλεγμονή σαν μια αμυντική αντίδραση του ανοσοποιητικού σε τραυματισμούς,ερεθισμούς και λοιμώξεις.Είναι μια προσπάθεια του οργανισμού να προστατεύσει τους πλησίον ιστούς. Αντίθετα η χρόνια φλεγμονή είναι μια νοσογόνος κατάσταση, αποτέλεσμα αποσυντονισμού του ανοσοποιητικού... Στην ουσία ο οργανισμός επιτίθεται στον εαυτό του. Η χρόνια φλεγμονή πιστεύεται ότι σχετίζεται με αυτοάνοσα νοσήματα, καρδιοπάθειες, καρκίνους, αρθροπάθειες, άσθμα κλπ.

Για τον περιορισμό της χρόνιας φλεγμονής συστήνονται - μεταξύ άλλων-μέτρα όπως:

-διακοπή του καπνίσματος

-επαρκής ύπνος

-συστηματική σωματική άσκηση

-μείωση του σωματικού βάρους

-μείωση των επιπέδων στρες

Ο σπουδαιότερος όμως παράγοντας είναι η διατροφή.

1.Μειώστε την κατανάλωση σε:

-επεξεργασμένους υδατάνθρακες όπως η ζάχαρη και το αλεύρι και ότι τα περιέχει: αναψυκτικά,δημητριακά πρωινού,άσπρο ψωμί,κέικ,μπισκότα,κρουασάν και λοιπά αρτοποιήματα. Η υπερινσουλιναιμία που προκύπτει από τη συχνή λήψη τέτοιων τροφών συσχετίζεται στενά με τη χρόνια φλεγμονή

- τρανς λιπαρά και ότι τα περιέχει: αρτύματα,προτηγανισμένες τροφές,μαργαρίνες κλπ.

-κατά δεύτερο λόγο σε κορεσμένα λίπη, γαλακτοκομικά πλήρων λιπαρών και όλων των σκουπιδοφαγητών με χαμηλή θρεπτική και υψηλή θερμιδική αξία.

-προσοχή επίσης στις καμμένες/μαυρισμένες τροφές!

2. Αντίθετα αυξήστε την κατανάλωση σε:

-θαυματουργά ω-3 λιπαρά:

-μονοακόρεστα λιπαρά όπως το θαυμάσιο ελληνικό ελαιόλαδο

-φυσικούς υδατάνθρακες: ινώδη λαχανικά,φρούτα και όσπρια,όλα πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ίνες.

-προβιοτικά προϊόντα

Πάρτε το θέμα εξαιρετικά σοβαρά γιατί έχει στενότατη σχέση με την υγεία σας!

Να είσθε υγιείς και να γυμνάζεστε!

Χρήστος Στρογγύλης

Πηγή:alttherapy